En B&B is natuurlijk niks zonder een tweede B, Breakfast! Wij serveren u een typisch Zweeds ontbijtje!Allereerst serveren wij Smörgåstårta. Een hele mond vol dus ik zal het even wat makkelijker maken, dit is een sandwichtaart. En de naam zegt het eigenlijk al, het is een taart gevuld met ingrediënten die je normaal op een sandwich zou vinden. Dit is echter wel een hele luxe. De taart is gevuld met Wilde Zalm Kaviaar en Gravad Lachs. Afgedekt met citroentjes, eieren, bieslook en mayonaise. Begint het water jullie al in de mond te lopen? Als u vooraf aangeeft vegetariër te zijn kunnen wij hier uiteraard ook rekening mee houden. In dit geval wordt de Zalm kaviaar vervangen met Zeewierkaviaar, en de Gravad Lachs met Avocado. Net zo lekker!
Het volgende 'gerecht' is wat bekender, maar voor ons niet op dit moment van de dag. Zweden eten namelijk veel appels als ontbijt! Dit zal dus bij jullie ook op tafel staan, geniet ervan!
Tot slot krijgen jullie Filmjölk aangeboden. Dit lijkt op yoghurt, maar heeft een iets dikke substantie, en is een tikkeltje zuurder. Dit maakt niet dat het smerig is, integendeel zelfs! Het is overheerlijk, en ook nog eens super gezond! De Filmjölk wordt afgemaakt met banaan om er nog een klein zoetje aan toe te voegen.
